امروزه با افزایش آگاهی نسبت به تغذیه سالم، استفاده از محصولات رژیمی به ویژه آن‌هایی که طعم طبیعی و خواص مفید دارند،بیش از پیش محبوب شده اند.
دارچین،ادویه‌ای خوش‌عطر و پرخاصیت است،به عنوان یکی از گزینه‌های اصلی درمحصولات رژیمی مثل کلوچه وبیسکوییت، جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است.این محصولات نه تنها طعمی دلپذیر دارند بلکه به حفظ تناسب اندام و بهبود سلامتی نیز کمک می‌کنند.
خواص دارچین برای سلامتی و تناسب اندام:
.کمک به بهبود سوخت وساز بدن
.کنترل قندخون
.دارای خواص ضدالتهابی وآنتی اکسیدانی
.کمک به کاهش وزن و حفظ تناسب اندام
استفاده از دارچین درکلوچه و بیسکوییت رژیمی، علاوه بر طعم خوشایند،ارزش تغذیه‌ای محصولات را افزایش می‌دهد.
نکات کلیدی درخرید دارچین :
.یکی از مشخصه های دارچین تازه و باکیفیت رنگ و عطر قوی آن است.
.ترجیحا چوب دارچین را خریداری و درصورت نیاز آسیاب کنید.
.از فروشگاه‌های معتبر وبرند‌های شناخته شده تهیه کنید.
.به بسته‌بندی دقت کنید(دربسته و بدون رطوبت باشد ).
.تاریخ تولید وانقضا را بررسی کنید.
چگونه و به چه اندازه دارچین مصرف کنیم؟
.مقدار معمول مصرف روزانه 1تا2گرم است(حدود نصف تا یک قاشق چای خوری).
.بهتر است دارچین را در وعده های مختلف (مثلا صبحانه و عصرانه) تقسیم کنید.
.دارچین را می‌توانید به چای ، قهوه ، دمنوش ، ماست ، اسموتی ، شیرگرم اضافه کنید.
.در پخت کلوچه ، بیسکوییت ،کیک رژیمی یا بلغورجو دوسر هم کاربرد دارد.
.دارچین را با عسل یا آب گرم می‌توان مصرف کردريا، ولی از زیاده‌روی پرهیز کنید چون مصرف زیاد(بیش از4-5 گرم در روز )ممکن است برای کبد یا برخی داروها مشکل‌ساز باشد.
.برای خانم های باردار یا افراد با بیماری خاص،قبل از مصرف با پزشک مشورت شود.
نحوه صحیح نگهداری از دارچین:
.دارچین را در ظرف شیشه ای دربسته نگهداری کنید.
.دور از نور مستقیم خورشید باشد.
.جای خشک و خنک، بهترین محل نگهداری است.
.از نگهداری دارچین در نزدیکی مواد رطوبتی پرهیز کنید.
.بهتر است چوب دارچین را نگهداری و درصورت نیاز آسیاب کنید.
دارچین با عطردلپذیر و خواص شگفت انگیزش ، می‌تواند طعم و کیفیت میان‌وعده های شما را چند برابر کند .
اگر به دنبال تغذیه سالم ومحصولات رژیمی هستید، پیشنهادهای شگفت‌انگیز بهنون را از دست ندهید!
ما خوشحال می‌شویم نظرات ارزشمندتان ر دراین‌باره با ما و دیگران به اشتراک بگذارید.